בוקר טוב, ואיזה מזל יש לכן: אחד השווקים המפורסמים בעולם נמצא במרחק כ-15 דקות הליכה נעימה מהמלון, דרך גינזה. אפשר גם ברכבת: מתחנת קיובאשי בקו גינזה תחנה אחת עד גינזה, החלפה לקו היביה ותחנה אחת עד צוקיג'י.

🐟 שוק צוקיג'י החיצוני (Tsukiji Outer Market) מכונה "המטבח של טוקיו". השוק הסיטונאי ומכירת הטונה הפומבית עברו לטויוסו ב-2018, אבל השוק החיצוני נשאר במלוא הקסם: כ-400 דוכנים וחנויות בסמטאות צרות, עם דגים ופירות ים טריים, סושי, אוכל רחוב, סכינים יפניות ומתוקים.

⏰ חשוב להגיע מוקדם, בערך בין 8:00 ל-10:00. חלק מהדוכנים נסגרים כבר לפנות צהריים והשוק מתרוקן אחרי 14:00. זו גם ארוחת הבוקר שלכן היום, אז בואו רעבות ותאכלו לאורך הסמטאות.

🍢 ההמלצות שלנו בשוק:

🥚 טמגויאקי על מקל, החביתה היפנית המתוקה והרכה, נאפית בשכבות מול העיניים. שני הדוכנים הוותיקים והמפורסמים:
• Marutake (丸武)
https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=Marutake+Tamagoyaki%2C+4-10-10+Tsukiji%2C+Chuo+City%2C+Tokyo+104-0045
• Yamachou (山長)
https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=Yamachou+Tamagoyaki%2C+4-10-10+Tsukiji%2C+Chuo+City%2C+Tokyo+104-0045

🍣 סושי וקאיסן-דון:
• Sushizanmai (すしざんまい), הסניף המקורי של הרשת המפורסמת, פתוח 24 שעות, איכות טובה ומחיר הוגן, תפריט מצולם באנגלית. נוח מאוד למי שלא רוצה להסתכן.
https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=Sushizanmai+Honten%2C+4-11-9+Tsukiji%2C+Chuo+City%2C+Tokyo+104-0045
• קערות קאיסן-דון בדוכנים לאורך הסמטאות, אורז מכוסה בסשימי טרי, אוני, סלמון וביצי דגים. בחרו דוכן עם תור של מקומיים.

🍲 המנה של המקומיים:
• Kitsuneya (きつねや), דוכן קטן ואגדי שמגיש קערת הורמון-דון, תבשיל בקר וקרביים ברוטב מיסו מתוק על אורז, שמתבשל בסיר ענק מהבוקר. יש תור, זה שווה, ומשלמים במזומן.
https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=Kitsuneya%2C+4-9-12+Tsukiji%2C+Chuo+City%2C+Tokyo+104-0045

🦪 בגריל, ממש מול העיניים: צדפות, סקאלופ ענק, שיפודי וואגיו וקרביים של טונה. פשוט לכו לפי הריח.
🍓 ומתוק לסיום: פירות יפניים בפרימיום, תותים ענקיים, מלון, ודאיפוקו במילוי תות טרי.

⛩️ פינה שקטה שרובם מפספסים: מקדש נאמייוקה אינארי (Namiyoke Inari Shrine), בקצה השוק. הוקם לפני מאות שנים כדי להגן על הדייגים מפני הגלים, ובחצרו אנדרטאות שהוקדשו בידי הסוחרים לנשמות הדגים, הביצים והסושי. מקסים ומיוחד.
https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=Namiyoke+Inari+Shrine%2C+6-20-37+Tsukiji%2C+Chuo+City%2C+Tokyo+104-0045

☕ ולקפה טוב: Turret Coffee, בית קפה קטן ואהוב ממש בקצה השוק, על שם עגלות ה"טארט" של השוק.
https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=Turret+Coffee%2C+2-12-6+Tsukiji%2C+Chuo+City%2C+Tokyo+104-0045

🔪 ולמזכרת אמיתית: חנויות סכינים יפניות מקצועיות, כלי מטבח וקרמיקה לאורך הרחוב הראשי.

💡 טיפים: ביפן לא אוכלים תוך כדי הליכה, קונים ונעמדים בצד ליד הדוכן. רוב הדוכנים הקטנים עובדים במזומן בלבד, אז קחו מזומן.

מהשוק ממשיכות אל לב טוקיו ההיסטורי: הגנים המזרחיים של הארמון הקיסרי (Imperial Palace East Gardens), שהם למעשה השטח שבו עמדה טירת אדו, המבצר הגדול בעולם בזמנו, ביתם של שוגוני טוקוגאווה במשך 260 שנה.

🏯 מה תראו: חומות אבן אדירות ומקוריות, שערים משוחזרים, ובמרכז יסודות מגדל הטירה (Tenshudai) שאפשר לטפס עליהם ולראות את הפארק כולו. סביבם גנים יפניים מטופחים, בוסתן, מדשאות רחבות ובריכה שקטה. מסביב, מגדלי מרונוצ'י המודרניים, ניגוד יפהפה בין תקופות.
🍁 בנובמבר עצי המייפל והגינקו בגנים מתחילים להצטבע, וזו אחת התקופות היפות לבקר.
💴 הכניסה חופשית לגמרי.

⚠️ חשוב מאוד: הגנים סגורים בימי שני ובימי שישי. אתן מגיעות ביום חמישי, אז הם פתוחים. אם תשנו את סדר הימים, שימו לב לכך.
🕐 פתוחים בדרך כלל 9:00 עד 16:30 (הכניסה האחרונה כחצי שעה לפני).

🚃 איך מגיעים מצוקיג'י: מתחנת צוקיג'י (Tsukiji) בקו היביה סעו תחנה אחת עד גינזה (Ginza), החליפו לקו מארונוצ'י (Marunouchi) וסעו תחנה אחת עד אוטמאצ'י (Otemachi). משם צאו ביציאה C13a והלכו כ-5 דקות עד שער אוטמון (Otemon Gate), הכניסה הראשית לגנים. סך הכול כ-20 דקות.
💡 חלופה נעימה: אפשר גם פשוט לקחת מונית, כ-10 דקות.

אתן באזור הארמון, ברובע העסקים המהודר של טוקיו (מארונוצ'י וטוקיו סטיישן), ויש כאן קומות שלמות של מסעדות עם סטים של צהריים משתלמים. כמה המלצות:

🏛️ KITTE Marunouchi, בניין הדואר ההיסטורי המשוחזר מול תחנת טוקיו, ובו קומות מסעדות מצוינות ומרפסת גג עם נוף יפה לתחנה ולרכבות. שווה לעלות לגג גם רק לצילום.
https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=KITTE+Marunouchi%2C+2-7-2+Marunouchi%2C+Chiyoda+City%2C+Tokyo+100-7003

🍜 רחוב הראמן של תחנת טוקיו (Tokyo Ramen Street), במרתף התחנה, ובו שמונה מסעדות ראמן נבחרות מכל יפן, כל אחת בסגנון אחר. אם אתן אוהבות ראמן, זה מקום מצוין להשוות.
https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=Tokyo+Ramen+Street%2C+1-9-1+Marunouchi%2C+Chiyoda+City%2C+Tokyo

🍱 מרתף תחנת טוקיו ואזור מארונוצ'י, שפע בנטו יפניים מוקפדים (ekiben), טמפורה, טונקאטסו וסטים יפניים.
https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=restaurants+Marunouchi+Tokyo+Station

💡 טיפ: סט צהריים (ランチセット) ביפן זול משמעותית מאותה ארוחה בערב, אז זה הזמן לנצל מסעדה טובה.

אחר הצהריים עוברות לצד אחר לגמרי של טוקיו: אודאיבה (Odaiba), אי מלאכותי במפרץ טוקיו, שנבנה במקור במאה ה-19 כסוללות תותחים להגנה על העיר, והיום הוא רובע מודרני של קניונים, אטרקציות ונוף.

🚝 הדרך עצמה היא חלק מהחוויה: קו היוריקאמומה (Yurikamome) הוא רכבת אוטומטית ללא נהג, שנוסעת גבוה על עמודים, מתפתלת מעל המפרץ וחוצה את גשר הקשת. שבו בקדמת הקרון, בחלון הקדמי, והנוף מרהיב.

📍 מה יש שם:
• 🌉 גשר הקשת (Rainbow Bridge) והטיילת שמולו, אחת התמונות היפות של טוקיו. עם רדת החשכה הגשר מואר בצבעים.
• 🗽 פסל חירות קטן על הטיילת, עם הגשר וקו הרקיע של טוקיו ברקע. תמונה מפורסמת ומשעשעת.
• 🎡 מתחם דקס (DECKS Tokyo Beach), קניון על הטיילת עם מרפסות עץ ונוף למפרץ, ובתוכו "טוקיו של פעם", רחוב רטרו משוחזר בסגנון שנות השישים והשבעים עם ממתקים נוסטלגיים, צעצועי פח ומשחקי ארקייד ישנים. כיפי ומצחיק.
https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=DECKS+Tokyo+Beach%2C+1-6-1+Daiba%2C+Minato+City%2C+Tokyo+135-0091
• 🛍️ אקווה סיטי ודייברסיטי (Aqua City, DiverCity), קניונים עם חנויות ומסעדות. בדייברסיטי נמצאת החנות הרשמית של גנדם (Gundam Base Tokyo), גן עדן לחובבי אנימה ודגמי הרכבה.
https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=DiverCity+Tokyo+Plaza%2C+1-1-10+Aomi%2C+Koto+City%2C+Tokyo+135-0064

🌅 תזמון: הגיעו לקראת שעת בין הערביים. השקיעה מעל המפרץ ואורות גשר הקשת הם השיא של הערב, ואפשר להישאר, להסתובב בקניונים, לצלם ולאכול. זה מקום נעים לבלות בו את הערב בנחת.

אתן ממש ליד ההמלצה הקבועה שלנו לאזור, וזה הזמן המושלם לנצל אותה.

♨️ טויוסו סנקיאקו באנראי (Toyosu Senkyaku Banrai), מתחם שנפתח בפברואר 2024 ממש ליד שוק טויוסו. הכניסה למתחם חופשית.
🚝 איך מגיעות מאודאיבה: בקו היוריקאמומה (Yurikamome) עד תחנת שיג'ו-מאה (Shijo-mae), ומשם כ-4 דקות הליכה. זה ממש על הדרך בין אודאיבה למלון.

🏮 רחוב האוכל בסגנון אדו (豊洲場外江戸前市場): שדרת מסחר משוחזרת בסגנון תקופת אדו, עם פנסים, חזיתות עץ וכ-70 חנויות ומסעדות. סושי טרי היישר מהשוק, קאיסן-דון, ראמן, אוכל רחוב, מתוקים ומוצרים מקומיים. אווירה קסומה, ואחת מארוחות הערב הכיפיות בטוקיו.
🕐 שעות: מסעדות בקומות 1 ו-2 בדרך כלל 10:00 עד 22:00, סמטת "מקידי יוקוצ'ו" בקומה 2 עד 18:00, מסעדות קומה 3 עד 20:00, וחנויות עד 18:00. אז לארוחת ערב כוונו לקומות 1 ו-2.

🦶 והפנינה, וזה חינם לגמרי: גן אמבט הרגליים "סנקיאקו באנראי" (千客万来足湯庭園) בקומה 8. יושבים עם הרגליים במים חמים אמיתיים, שמובאים ממעיינות האקונה ויוגאווארה, מול נוף פנורמי של טויוסו ומפרץ טוקיו. בערב, עם האורות, זה מרהיב.
• 💴 השימוש חופשי לחלוטין, ופתוח לכל אחד, גם בלי להיכנס לספא.
• 🕐 פתוח בדרך כלל 9:00 עד 22:00.
• 🚶 איך מגיעים: מקומה 2 של רחוב האוכל עולים במעלית לקומה 7 (הקבלה של מאניו קלאב), ומשם לקומה 8.
• 🧻 קחו מגבת קטנה לייבוש הרגליים, או קנו אחת במקום.
• ⚠️ חשוב לא להתבלבל: יש אמבט רגליים נוסף בקומה 10, אבל הוא מיועד לאורחי מתחם הספא המשלמים בלבד. שלכן הוא זה שבקומה 8.

♨️ ולמי שרוצה יותר: מתחם המרחצאות מאניו קלאב (東京豊洲 万葉倶楽部) פתוח 24 שעות ומציע אונסן אמיתי, סאונות וטיפולים. הכניסה בתשלום (כ-3,850 ין למבוגר).
https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=Toyosu+Senkyaku+Banrai%2C+6-5-1+Toyosu%2C+Koto+City%2C+Tokyo+135-0061

🛍️ חלופה נוחה: קניון לאלאפורט טויוסו (LaLaport Toyosu), קניון גדול על שפת המים עם קומת מסעדות מגוונת, בתי קפה, חנויות וסופרמרקט. נוח במיוחד אם בא לכן משהו פשוט ומהיר.
📍 המיקום: 2-4-9 טויוסו, ממש צמוד לתחנת טויוסו (Toyosu).
🚝 איך מגיעים: בקו היוריקאמומה עד תחנת טויוסו (Toyosu), והקניון צמוד לתחנה.
💡 יתרון: תחנת טויוסו היא נקודת המעבר שלכן בדרך חזרה למלון, אז אפשר לעצור בקניון בלי סטייה מהדרך.
https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=LaLaport+Toyosu%2C+2-4-9+Toyosu%2C+Koto+City%2C+Tokyo+135-8614

🏮 ואם אתן מעדיפות לחזור קודם למלון: אזור צוקיג'י וגינזה מלא במסעדות סושי ובאיזקאיות קטנות, הכול במרחק הליכה.
https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=izakaya+restaurants+Tsukiji+Chuo+City+Tokyo

סוף היום, והחזרה נוחה.

🚃 מאזור אודאיבה וטויוסו למלון:
1. מתחנת טויוסו (Toyosu) סעו בקו יוראקוצ'ו (Yurakucho, הקו הצהוב) שלוש תחנות עד תחנת גינזה-איצ'ומה (Ginza-itchome).
2. משם הליכה של כ-6 דקות עד המלון, או תחנה אחת בקו גינזה עד קיובאשי (Kyobashi), שהמלון ממש מעליה.
(אם אתן עדיין באודאיבה, קו היוריקאמומה מגיע לטויוסו, ומשם כנ"ל.)
🚕 חלופה נוחה בסוף ערב: מונית ישירה למלון.

היה יום שלם ומגוון, משוק דגים בן מאה שנה, דרך טירת השוגונים ואל המפרץ המודרני והמואר.

מה מחכה לכן מחר? יום בשינג'וקו, מהגן השקט ועד ים הניאון. לילה טוב! 🌙