בוקר טוב! מתחילות את היום בשוק הבוקר מיאגאווה (Miyagawa Morning Market), ביקור חובה בטקיאמה. עושות צ'ק-אאוט מהריוקאн (עד 10:00) ונוסעות למרכז. השוק פועל לאורך גדת הנהר, עם דוכני תוצרת חקלאית, חמוצים מקומיים, מלאכת יד ואוכל רחוב.

שני דברים שאסור לפספס:
• ההידה-באן (Hida Bun): לחמנייה מאודה ממולאת בבקר הידה, בתחילת השוק מצד ימין.
• בקצה השוק: השומשומיות של מוכר יפני אוהב ישראל שאפילו מדבר קצת עברית, נסו לתקשר איתו! 🇮🇱

🕐 השוק פועל 7:00 עד 12:00, אז זה הזמן לתפוס אותו לפני הנסיעה. 🅿️ יש חניונים בתשלום ליד הנהר.

נפרדות מטקיאמה ונוסעות כשעה צפונה-מערבה אל כפר המורשת העולמית שירקאווה-גו (Shirakawa-go), רובה בכביש מהיר דרך מנהרות הרים.
🅿️ חונות בחניון סֶסֶראגי (Seseragi Park), החניון הראשי. שימו לב: כניסת רכב פרטי אסורה לכפר עצמו, חונים בחניון וחוצים את גשר החבלים (Deai) אל הכפר.
אם החניון מלא, יש חניון חלופי סמוך.

אחד הנופים הקסומים ביפן, אתר מורשת עולמית של אונסק"ו: כפר הרים ובו בתי חווה מסורתיים בסגנון גאשו-זוקורי (gassho-zukuri), גגות קש תלולים בזווית חדה שנראים כמו כפות ידיים בתפילה, שנבנו לעמוד בשלגי החורף הכבדים. חלקם בני מאות שנים.

מטיילות בסמטאות בין הבתים, שדות האורז והתעלות, נכנסות לבתים שהפכו למוזיאונים ובתי קפה. ממליץ להיכנס לבית ואדה (Wada House), הגדול בכפר, עם עליית הגג המרשימה שבה גידלו תולעי משי.
🍁 בתחילת נובמבר צבעי הסתיו מוסיפים יופי לכפר.

בלב הכפר שוכן מקדש מיוזנג'י (Myozenji), מקדש בודהיסטי ייחודי שכל מבניו, כולל אולם התפילה הראשי, מגדל הפעמון ובית הכומר, בנויים בעצמם בסגנון גאשו-זוקורי עם גגות קש משופעים. שילוב נדיר של מקדש פעיל ואדריכלות הכפר.

🏛️ בית הכומר הפך למוזיאon (Myozenji Temple Museum), ואפשר להיכנס ולטפס בין הקומות: לראות את חלל המחיה המסורתי, כלי עבודה, אח פחמים (irori) מעשנת, ואת מבנה עליית הגג העצום מבפנים. מהקומות העליונות נשקף נוף יפה של הכפר וגגות הקש.
💴 כניסה למוזיאon כ-400 ין. פתוח בדרך כלל 9:00 עד 16:00.

זו הדרך הטובה ביותר להבין מבפנים איך נבנו ותפקדו בתי הגאשו המרשימים.

אסור לפספס: נקודת התצפית שירויאמה (Shiroyama Viewpoint) שמעל הכפר, שממנה נשקף הנוף האייקוני של כל בתי הגאשו פרוסים בעמק על רקע ההרים, התמונה המפורסמת של שירקאווה-גו.

🚌 המלצה: קחו את השאטל מהכפר (כ-100 ין, יוצא בתדירות גבוהה) במקום ההליכה בשיפוע התלול, הוא מעלה עד למעלה בנוחות והנוף בדיוק אותו נוף. מי שרוצה ללכת, זו עלייה של כ-15 דקות.

עצירת צהריים בכפר, בין בתי הגאשו-זוקורי. האזור מפורסם בבשר הידה (Hida beef), טופו הררי טרי, אטריות סובה ומנת ההובה-מיסו (בשר צלוי על עלה מגנוליה עם מיסו). כמה מהמסעדות שוכנות בבתים היסטוריים אמיתיים. המלצות:

🥩 Irori (いろり), המסעדה הכי מדוברת בכפר, בתוך בית גאשו-זוקורי מקורי עם ישיבת טאטאמי, ארוחות סט עם הידה-בקר, הובה-מיסו וטופו:
https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=Irori+Restaurant+Shirakawa-go
🍡 טיפ מתוק: טעמו גוהיי-מוצ'י (goheimochi), פנקייק אורז על שיפוד עם רוטב מיסו-אגוזים מתקתק.

⚠️ שימו לב: רוב המסעדות בכפר סוגרות מוקדם (16:00 עד 17:00), אז אל תדחו את הצהריים.

אחרי שירקאווה-גו, נוסעות מערבה אל קנזאווה (Kanazawa), 'קיוטו הקטנה של חוף הים היפני', כשעה עד שעה ורבע נסיעה. עיר יפהפייה עם אחד הגנים היפים ביפן, רובעי גיישות וסמוראים, ותרבות עלה הזהב.

💡 חשוב: הרכב נשאר איתכן הלילה (חונה במלון). את הרכב תחזירו רק מחר אחר הצהריים, אחרי סיבוב הבוקר בקנזאווה ולפני הרכבת לקיוטו.

🎯 טיפ תזמון: לפני הצ'ק-אין, סעו ישר לרובע הגיישות היגאשי צ'איה (הכרטיס הבא), בעודו פעיל. אחרי 16:30 החנויות והגלידה נסגרות והרובע מתרוקן, אז כדאי להגיע אליו לפני כן, ורק אחר כך להיכנס למלון.

העצירה הראשונה בקנזאווה, בעודו פעיל ולפני שנכנסות למלון: רובע הגיישות ההיסטורי היגאשי צ'איה (Higashi Chaya), הרובע היפה ביותר בעיר. סמטאות אבן, בתי עץ מסורתיים עם סורגי עץ עדינים מתקופת אדו שבהם עדיין מופיעות גיישות, וחנויות מלאכת יד.

✨ החוויה שקנזאווה מפורסמת בה: העיר מייצרת כ-99 אחוז מעלי הזהב של יפן. חובה לטעום את גלידת עלה הזהב, גביע גלידה עטוף כולו בעלה זהב אמיתי. אפשר גם לבקר בבית תה היסטורי (כמו Shima) או בסדנת עלי זהב.
⏰ חשוב: הרובע פעיל בשעות היום, ורוב החנויות והגלידה נסגרות סביב 16:30 עד 17:00. לכן עוצרות כאן בדרך פנימה, לפני הצ'ק-אין, ולא בערב.
🅿️ עם הרכב: חונות בחניון התיירים היגאשי-יאמה (Higashiyama Tourism Parking), ומשם הליכה קצרה. יש משגיח שמכוון בכניסה, נוח כי הרחובות צרים.

הבית שלכן בקנזאווה הוא Kanazawa New Grand Hotel Prestige, מלון מרכזי ומרווח בלב העיר, במיקום מצוין להליכה: דקה משער אויאמה, 5 דקות משוק אומיצ'ו, 7 דקות מקורינבו (מרכז הקניות והבילוי), וכ-15 דקות הליכה מגן קנרוקואן ומטירת קנזאווה. אידיאלי לסיבוב מחר ברגל.

🍽️ ארוחת בוקר: מזנון יפני-מערבי בקומה 12 (Sky Lounge 'Rowa') עם נוף פנורמי לעיר, לטירה ולקנרוקואן (בתשלום, 7:00 עד 10:00). יש 5 מסעדות ובר במלון.
🛎️ פרונט דסק 24 שעות, קונסיירז', שמירת מזוודות, וכביסה.
🅿️ חניה: חניון במלון בתשלVם (כ-1,200 ין ללילה), נוח ללילה עם הרכב. Wi-Fi חופשי. שימו לב: אין אונסן.
🕒 צ'ק-אין מ-14:00, צ'ק-אאוט עד 11:00. יש מס לינה עירוני (200 ין לאדם ללילה) שמשולם במקום.

ההמלצה שלנו לערב בקנזאווה, כיפית וטעימה במיוחד: מסעדת טמאקי-זושי (Temakizushi Coil), שבה מגלגלות בעצמכן רולים של סושי-יד (טמאקי), בוחרות את המרכיבים, ומרכיבות רול טרי בדיוק כמו שאתן אוהבות. חוויה אינטראקטיבית וטעימה, וכיף גדול.
📍 כ-8 דקות הליכה מהמלון, ואם התעייפתן, מונית קצרה.
📌 מומלץ להזמין שולחן מראש (אפשר לבקש מקבלת המלון לסייע), המקום פופולרי.
https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=Temakizushi+Coil+Kanazawa

חלופות באזור, למי שמעדיפה משהו אחר. קנזאווה מפורסמת בפירות ים טריים וסושי משובח:
🍶 קאטאמאצ'י (Katamachi), לב הבילוי של קנזאווה, שפע איזקאיות, ברים ומסעדות תוססות, כ-7 דקות מהמלון:
https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=Katamachi+Kanazawa+restaurants
🛍️ קורינבו (Korinbo), אזור קניות ומסעדות אלגנטי, כ-7 דקות מהמלון:
https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=Korinbo+Kanazawa+restaurants
🦀 בעונה (חורף), שווה לחפש את סרטן הזוֹאיגני המקומי, מעדן של קנזאווה.

סוף היום, וגם כמעט סוף קטע הרכב של הטיול. הערב חוזרות למלון, והרכב חונה במקום.

טיפ למחר: מחר יום עמוס וכיפי בקנזאווה, גן קנרוקואן, הטירה, שוק אומיצ'ו ורובע הסמוראים, ואז מחזירות את הרכב אחר הצהריים ועולות על השינקנסן לקיוטו. כדאי לארוז בבוקר כך שתהיו מוכנות למעבר.

מה מחכה לכן מחר? יום מלא בקנזאווה, ואז המעבר לקיוטו העתיקה, בירת המקדשים והגיישות. לילה טוב! 🌙